POR: CRISTINA EMILIA LIAKOPOULOS
Hola viajero; un nuevo año lleno de experiencias, y listos para recibir dentro de poco el año nuevo 2019, de seguro tomas maletas y le das vuelta a la cuadra, o pides deseos o empiezas a diseñar tus próximas vacaciones. Justo es este el momento donde aprovechamos a decirte que ¡Grecia te espera!
En esta edición buscaremos llevarte a algunos rincones y experiencias que debes tomar en cuenta para tu viaje a Grecia. Apóyate en nuestras sugerenticas, aunque hoy a través de la web nos permite hacer listas interesantes; incluso se habla de top 10 de lugares, las mejores comidas, bucket list, to do list, o must do ¡Vivir es Viajar!
¡A que te animas un poco, lápiz y papel! Grecia es reconocida por sus islas, museos y ciudades, entre otros, pero de seguro aquí tendrás otras opciones; podrías navegar meses entre las bellas aguas de Grecia, y muchos lugares ya los conoces por ser famosos, pero aquí algunos otros rinconcitos que se esconden. ¿Algunas las he visitado y aun me hacen falta y a ti?
Nuestras sugerencias, recorren desde monumentos históricos, islas, poblados, monasterios, lagos, cascadas, plazas, teatros, parques temáticos, rooftop, esquí, hiking, aficionados al observar aves. Recuerda un poco de dieta antes del viaje, Grecia está catalogada en el ranking de los mejores destinos gastronómicos del Mundo. Nos vemos!
- La Acrópolis y el Partenón El Partenón, símbolo de Atenas, está emplazado en la cima de la Acrópolis. Es el templo sagrado de la diosa Atenea, protectora de la ciudad; con su simple estilo dórico ha inspirado a la arquitectura oficial en todo el mundo.
- Delfos Esta moderna ciudad griega es uno de los principales sitios arqueológicos del país. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y en épocas pasadas era el lugar del oráculo de Delfos, dentro del templo dedicado al Dios Apolo.
- Olimpia y el Templo de Zeus Es el lugar donde se iniciaron y celebraban los originales juegos Olímpicos en la antigua Grecia. Se encuentra en la península del Peloponeso y es un lugar mítico sobre todo si te gusta la historia clásica.
- La Torre Blanca este monumento se encuentra en Tesalónica, y se remonta al siglo 15. La torre fue utilizada originalmente como una estructura de defensa y más tarde como residencia de los guardias de la prisión. Actualmente, la Torre Blanca alberga un museo con objetos antiguos, como fragmentos de mosaicos, monedas, esculturas, cerámicas, fragmentos de vidrio y mucho más.
- Museo de la Acrópolis “El edificio es totalmente nuevo y es tan increíble como los tesoros que alberga.” Siendo el #6 de los #25 mejores museos del mundo según Travellers Choice 2018.
- Los Monasterios de Meteora y su entorno, están considerados como uno de los paisajes más hermosos del mundo. Un lugar verdaderamente extraordinario, una verde llanura desde la que asoman unos fascinantes pináculos de piedra blanda, y en lo alto unas gigantescas edificaciones, los monasterios más bonitos de Grecia. La Unesco incluyó esta maravilla en la lista de Patrimonios de la Humanidad en el año 1988.
- Teatro de Epidauro este es el teatro de la antigüedad con mejor acústica del mundo. Fue diseñado por Policleto el joven en el S. IV a.C. que utilizó un desnivel natural del terreno para construirlo. Se conserva en perfecto estado y en verano se celebra el Festival Anual de Teatro Heleno en el que se representan tragedias y comedias clásicas.
- Isla de Corfu esta isla alberga playas con el agua más cristalina y pura en el mundo posicionándose, esta playa obtiene miles de habitantes al año que disfrutan de sus dulces, tibias y cristalinas aguas. Dato sustraído de Viajes por el mundo “Playas Con El Agua Más Cristalina Y Pura En El Mundo”
- Creta La isla de Creta es una gema griega que flota en un mar de turquesas fundidas. Sus playas son extensiones divinas de arenas esponjosas y suaves guijarros. No hay que pasar por alto su importancia histórica y mitológica: según se cuenta, Creta vio nacer a Zeus, el rey de los Dioses, y fue la cuna de la primera civilización moderna de Europa. Los numerosos emplazamientos arqueológicos e históricos constituyen la alternativa perfecta a un intenso día de sol en la playa. Escogida como #1 en Travellers Choice 2018; los 10 destinos más populares de Grecia.
- Spetses De día o de noche, las casas escalonadas de Spetses, una de las islas más cosmopolitas del golfo sarónico, se disputan la mejor vista al mar. Es el lugar habitual de vacaciones de la Familia Real griega.
- Oia que representa una de las imágenes más reconocibles de la preciosa isla de Santorini, situada en las Islas Cícladas. Considerado como uno de los pueblos más bellos del mundo. Además, es uno de los mejores lugares de la isla para contemplar la puesta de sol.
- Nafplio la villa que fue la primera capital de la Grecia contemporánea. Aquí podrás disfrutar de agradables paseos por calles pavimentadas con mármol y edificios neoclásicos. Además, te encantará visitar sus fortalezas entrelazadas.
- Metsovo es conocido como los “Alpes griegos”. Nada más entrar en el pueblo parece que el mundo se detiene y que nos estamos introduciendo en un cuento infantil ya que todo es tan tradicional que hasta la gente del pueblo se viste con los trajes típicos. Edificios que hay que visitar es el Moni Agiou Nikolaou, una capilla que se alza en un cañón bajo Metsovo y que guarda en su interior varios frescos bizantinos y un iconostasio de madera.
- Playas de Falasarna en la costa occidental de Creta, son un paraíso de arena blanca, con tramos de color rosa, bañada por un mar de cobalto, con calas resguardadas, piscinas naturales talladas en la roca y un tramo salvaje.
- Mírtos en Cefalonia Es la playa más famosa y fotografiada en la isla de Cefalonia, espectacular con el gran anfiteatro de roca clara que lo rodea. Las piedras blancas confieren al agua limpias un color único que contrasta con el agua turquesa. Esta bahía paradisiaca desde luego merece estar en la lista de las mejores playas de Grecia.
- Navaghio en Zakynthos en la costa oeste de la isla de Zakynthos, hermosa y muy encantadora, sin duda la playa más fotografiada de Grecia. El arenal está rodeado por altas paredes rocosas cuyo brillo, junto con algunos manantiales de azufre, confieren a la bahía una paleta cromática que va desde el turquesa al azul claro al azul intenso.
- Marmári en Eubea enfrente de la región de Attica, una de las mejores playa de Grecia según los mismos griegos. Frecuentado por los griegos es un paraíso para los surfistas y los amantes de la vela.
- La Plaza Sintagma también es conocida como Plaza de la Constitución por haber sido el lugar en el que el pueblo alzó su voz el 3 de septiembre de 1843 para ordenar al Rey Otón que aceptara la redacción de una constitución. La Plaza Sintagma es una de las más populares de la ciudad, además de la elegida a la hora de celebrar manifestaciones, festividades o conciertos. La plaza está animada a cualquier hora, repleta de gente en sus cafeterías, puestos ambulantes, paseando o aprovechando la conexión wifi gratuita.
- El Parlamento, un imponente edificio que fue construido entre 1836 y 1842 como palacio para Otón, primer rey de Grecia. Enfrente del edificio del Parlamento se sitúa la Tumba del Soldado Desconocido, custodiada día y noche por los “Evzoni”, dos guardias vestidos con un curioso uniforme tradicional.
- Plaka Un barrio histórico y comercial de Atenas, no te lo puedes perder, queda cerca de la Acrópolis, está lleno de restaurantes, por lo que después de caminar por sus estrechas y empinadas calles que parecen un laberinto nada mejor que disfrutar de una deliciosa comida. El colorido en cada una de sus casas lo hace un sitio encantador, sin duda hermoso. Además también hay tiendas, para comprar los recuerditos que siempre queremos llevar para nuestra casa o regalarles a los amigos.
- Cascadas Karanós y Diplós en Édesa , ciudad de la región griega de Macedonia Central, es la más famosa de todo el país, atrayendo a muchos visitantes para admirar un escenario verdaderamente mágico. Karanós “la cascada grande” y Diplós o Dijalotós (cascada doble o bifurcada), junto a la cueva adyacente, demuestran cómo la naturaleza puede ser al mismo tiempo salvaje y emocionante.
- Cascada del Neda en Mesinía En la frontera entre las provincias del Peloponeso, Mesinía e Ilía, al sur de la Antigua Olimpia, el cañón y la cascada del río Neda son un auténtico paraíso escondido. Neda era una ninfa de la mitología griega, diosa de las aguas, y a ella debe el río su actual nombre.
- Las cuevas de Drogati y Melissani, en la isla de Cefalonia –una de las Jónicas– son parte de su gran atractivo natural. La primera de ella posee formaciones calcáreas –las famosas estalactitas y estalagmitas.
- Fokiali en Megisti. Esta es la conocida Cueva Azul. Algunos la consideran la más bella de todo el Mediterráneo, y se accede a ella en barco. Pero cuidado con la cabeza, habrá que agacharse para no golpear el techo de la cueva.
- Lago Melissani: Se encuentra dentro de una caverna esculpida a lo largo de 3. 5km de largo en la isla de Kefalonia – islas Jónicas. Es tan perfecto que parece real. Catalogado así en los mejores destinos de Europa para pasar verano en Familia.
- Laguna Giola: en la Isla de Thasos, uno de los regalos naturales más hermosos es la piscina en la pared, Giola. La piscina se encuentra bastante cerca del mar. El color del agua es cristalino y transparente, verde claro o verde oscuro. Según la leyenda, Giola representa el ojo de Zeus por el cual supervisó a su amante. Según la segunda leyenda, Zeus creó a Giol para que Afrodita pudiera nadar en él, y Giola también se llama lágrimas de Afrodita.
- Parque acuático Rhodes Faliraki Toboganes de agua, olas artificiales, piscinas con juegos originales para todas las edades y diversión veraniega sin fin, el más grande de Grecia y una verdadera experiencia de verano para toda la familia. Reconocido en el Travellers Choice 2018.
- Rooftops 360º COCKTAIL BAR En el corazón de la plaza Monastiraki vas a encontrarte con este bar que en su terraza tienes vistas en primer plano a la Acrópolis iluminada. Su estilo moderno e industrial que fusiona la decoración y los tragos originales que ofrece la barra, son la combinación perfecta para una noche entre amigos.
- Estación Esquí – Pertouli, la estación de esquí Pertouli es una de las más populares, y espera a los amantes del deporte blanco lista y bien equipada. Con buena infraestructura, incluidos los ascensores, teleféricos y todo lo que se necesita para ascender a la cima.
- Hiking – Las montañas mágicas de Meteora, son unas formaciones rocosas en forma de montículos aislados entre sí en los que se construyeron unos monasterios imposibles en pequeña cima. Increíbles! En los últimos siglos han mejorado los accesos, pero en su origen subían por unas escaleras de madera. Este es un buen tour para hiking, caminas por las sendas, observas los puntos de vista geológicos y espirituales.
- Delta del Evros (Evros-Tracia), uno de los más interesantes de Europa para la observación de aves. Cubre un área de cinco mil hectáreas con sus lagos, lagunas, pequeñas playas y arenales, y bosques llenos de flora y fauna y sobre todo especies únicas de aves migratorias que vienen a descansar en el delta del Evros en sus viajes intercontinentales.
- Lago Kerkini (Serres-Macedonia), gran riqueza de fauna y flora, cantidad de peces, muchos mamíferos y reptiles. Este es uno de los lugares más apreciados por los aficionados a la observación de aves silvestres por tener más de trescientas especies de aves con importantes colonias de garzas, cormoranes, espátulas e ibis. Se trata además del área migratoria clave para el pelícano blanco.
¡COMIDA!
- Musaká es un pastel de berenjena y otras verduras. Tiene forma de lasaña pero sin pasta. Lleva berenjena, papas y carne picada con bechamel y queso gratinado en el horno.
- Yemistá Tomates y pimientos asados rellenos de arroz y carne picada. A veces se utilizan también calabacines.
- Pastitso Plato de horno clásico con macarrones gruesos, carne picada y bechamel.
- Souvlaki Son unos pinchitos de carne, aunque a veces también con verduras, que se pueden comer solos o metidos en un pan de pita (al estilo gyros). Se cocina a la brasa en cualquier taberna griega o de comida para llevar y son tradicionalmente de pollo o cordero.
- Joriátiki (ensalada griega) con el imprescindible queso feta. La ensalada griega es un plato básico pero rico y saludable. Puede servir de acompañante para cada comida y normalmente lleva tomate, cebolla, pimiento, pepino, olivas, queso feta, orégano y aceite de oliva.
- Tzatziki Es una salsa con yogur, algo de pepino rallado, ajo, sal y aceite de oliva. No es un plato como tal, sino un acompañante de otros platos.
- Gyros Los gyros llevan patatas fritas en el interior y el pan es más esponjoso y grueso que el pita normal. Como salsa muchos llevan tzatziki.
- < Los dulces como el galactoboureko (hojaldre con crema), los baklava y kadaifi (pastelillos de frutos secos y miel), la basilópita (pastel de reyes) y las confituras y mermeladas propias del ámbito rural.
- Yogur griego suelen ser blancos, sin sabores y tienen un poco de costra en la parte superior. Me gusta mucho la textura entre queso fresco y yogur, no tiene tanto líquido. Ponle un poco de miel, y listo!
- Ouzo y Tsipouro es una bebida espirituosa de origen griego. Es un licor blanco de unos 60 grados que se mezcla con agua para rebajarlo. Al mezclarlo con agua se queda un color blanquecino y con cierto sabor y olor a las medicamentos solubles. Se toma con las comidas, el aperitivo o por la noche en los bares. Es bastante fuerte.
- Frappé griego, es un café (soluble normalmente) batido en una coctelera con hielo y algo de agua. Los griegos lo toman a todas horas y por la calle verás a mucha gente con él en la mano.
